Work Hard, Play Harder

經過下午的休息，晚上我們精神奕奕的前去飯店門口等待接駁船前往borabora本島。

這間餐廳非常有人氣，所以建議在你訂機票與酒店時候同時把它給預約。

在我們寫給餐廳的預約信裡你也可以順便提到你住在哪間飯店，

下午當我們與飯店預約之後幾天的其他餐廳與行程時候，飯店已經幫我們安排好接駁去餐廳的船了。

五點四十五與女友叫了飯店的接駁車來接我們的門口的碼頭，等待六點的接駁船。

到了本島後會有計程車在碼頭等我們，接我們到餐廳。

路程大概是20分鐘，下車時計程車有吩咐我們八點半會在門口接我們回碼頭。

（接駁船和計程車都是不用錢的）

 我們飯店是最早到達的，餐廳都還沒有人。

到達之後有點小小的失落，因為沒有預約到特別的兩個座位區(上網查據說非常厲害)，大家都拼命想訂到這兩個座位。

我們是四個月前預約已經沒有那兩個位置了

其中一個位置是二樓小房間內(感覺像是私人包廂)

另外一個位置則是在外面有一張桌子上面有些藤蔓看起來很浪漫。

實際上去看了之後就沒有失落的感覺了，

因為二樓小房間內的座位區就在廁所旁，也不是密閉的，廁所就在該位置旁。

所以每個去上廁所的人其實都可以與你打到照面，我也不喜歡廁所旁的位置，

而外面的位置也是同飯店的人預約到的據說有蚊子又太暗不好拍照。

所以我覺得位置並不是重點，

重點是La Villa Mahana雖然貴但是非常好吃又可以吃的非常飽到撐。

照片左上角就是戶外的位子，裡頭包廂我就沒拍了。

一樓的位子，總共只有五張桌子。

跟我們同行的其他兩組客人都訂到樓上的位子。

 
讓我來介紹一下menu

大致是分成三種套餐，Ａ.咖哩魚 B.菲力牛排 C.素食

我跟女友都不想吃咖哩所以我們都點了牛排的套餐，

咖哩魚的魚用的是mahi mahi魚，

註：Mahi Mahi是夏威夷語，它的中文是鯕鰍魚或者鬼頭刀魚，算是高蛋白質、低熱量的魚類。

左邊是A套餐，右邊是B套餐

總共上了前菜兩道，主菜兩道，甜點，然後我們還點了一瓶小瓶的紅酒。

後面也有單點menu

接著讓我們看看所有照片。

我們點了一瓶水和一小瓶紅酒。

先上的是餐前麵包。

法國麵包很好吃，外硬內軟。

左邊的是椰子麵包，外面是用荷葉包的，有一點粽子的概念。

椰子麵包口感還滿特別的，口感很扎實綿密，不是軟軟的那種。

第一道前菜是沙拉配魚子醬和鮮蝦。

蝦子很新鮮很甜，搭配魚子醬和生菜口感不錯。

沙拉醬略酸，不過非常開胃，個人還滿喜歡的。

第二道是鴨肝配洋蔥和馬鈴薯。

三樣食材的搭配很不錯，口感很特別，但是鴨肝略生。

女友不是很喜歡他的鴨肝，感覺有點腥，但是我覺得還好。

第三道是龍蝦燉飯：

燉飯真的是非常非常好吃！！！個人大推！！

份量有一點小，我吃得有一點意猶未盡。

裡頭有龍蝦，老虎蝦和蛤蠣。

吃完這道後，女友已經有八分飽了。

再來是今天的主菜：菲力牛排佐白醬麵疙瘩

牛排還滿大塊的，我得這塊煎得剛剛好，外熟內生的三分熟，非常好吃。

麵疙瘩很軟但是嚼勁十足，搭配牛排很完美。

最後是甜點：熔岩巧克力蛋糕配香草冰淇淋

還有附送的馬卡龍

吃到這我也很撐了。

甜點擺盤還不錯，有一個印了villa mahana 的巧克力還有珍珠裝飾。

蛋糕本身烤的有點太熟，切開後沒什麼醬流出來。

冰淇淋則是十分不錯，兩者搭配有一點過甜。

最後我就只把冰淇淋吃完。

馬卡龍就真的吃不下了，最後外帶走。

吃完後也差不多八點半了，走出來就看到司機在等我們了。

心得：

女友表示這間餐廳很像私人小廚房的感覺，而且因為主廚一個人要準備太多所以品質沒有很一致?

因為我在吃牛排的時候狂稱讚有多嫩多好吃，但她一直覺得我很誇張。

後來因為分量實在太多，她半塊都給了我，我才發現她的牛排烤太熟了沒有到很好吃。汗)))

回程的路上和其他人聊了一下，大家都吃得非常飽，也都覺得這家比Lagoon好吃。

最後建議如果想來的人可以點一份套餐加單點，因為套餐份量真的很多。